地中海料理 ・ 南米料理 ・ メキシカン ・ アメリカン & その他
Flutes at the Fort ＜フルート アット ザ フォート＞
2007年11月上旬、my hubbyが、会食で食事に行ってみたら、中々面白くて、素敵なレストランだった。
と言っていたので、2007年12月上旬に、ランチに行ってみました♪
（1週間前に予約の電話を入れたのに、土曜日のDinnerの予約は既に一杯でした。）
お昼は、ブランチメニューと言って、サンドイッチやパスタなどの軽食メニューですが、
my hubbyが、「Dinnerでは、ワニや、カンガルーのお肉が出て来たんだけど、レストランに
小屋が在って・・・」と言うので、「えー！？」っとびっくりしたのですが、それは、ウソでした。
お客さんは、白人（１００％近く）ばかりで・・・何料理のレストランなのかな？とweb siteを
見てみたら、オーストラリア料理と書いてあったので、なるほど、納得。
 
お店は、元消防署跡地に在り（隣は、現消防署）、山の中の一軒家風で、コロニアルな佇まいが素敵♪
 
お天気が良ければ、オープンテラス席が気持ちが良い♪ テラス側には、2人席テーブル♪
 
ブランチ・メニューは、サラダ、スープ、メイン（お肉・魚）、サンドウィッチ、パスタ など、
この裏は、ドリンクメニュー♪
 
私は、サニーサイドアップセット♪ S$１８．００ my hubbyは、ステーキサンドウィッチ S$２４．００
ルッコラのドレッシングが、とっても美味しいし、
何より、この雰囲気で食べると
目玉焼きもすご〜く美味しいから不思議♪
 
たまたま、日本から出張で来ていた方から、 食後は、カプチーノ S$６．００
朝、連絡が有り、ランチを一緒にすることになって、
その方が選んだ、エビのリングイニ S$２６．００
 
リスのいる、木の実や、スターフルーツ、 私は、ヘーゼルナッツ・ラテ Ｓ＄７．００
ブーゲンビリアなどの木々のアーチの階段♪
以上に、生ビール１つで、合計 Ｓ＄１１５．３５（++込み） でした。
のんびりゆっくり過ごしたい休日に♪
お客さまとの会食に♪ ぴったりの素敵なレストラン☆
********以下は、2008年9月にディナーに来てみたときのレポです♪********
平日の夜だと言うのに、外のテーブルも中のエアコンテーブルも予約で満席でした♪
この日は、（暑がりな？）my hubbyとお友達ご夫婦の旦那様も一緒でしたので、エアコンテーブルで♪
 
窓から外のテーブルや外も見えて、テーブルとテーブルの間隔も程よく落ち着くスペース♪
お料理の前に出てくるフォカッチャも美味しい♪ 女性陣は、ガスパチョを♪
 
Andalucian Gazpacho♪ スパイシーな香りとコク、トッピングの野菜と一緒に味わうと格別な美味しさ♪
男性陣は、フォアグラ♪とろける美味しさだったそうです♪ そして牛のたたき♪これも美味だったそう♪
 
Pan Fried Foie Gras♪ Wagyu Beef Carpaccio♪
私は、帆立の冷菜を♪シャンパンのシャーベットが大人のお味？！別々に食べた方が美味しい？！
Tartare of Scallops♪
私のメインは、お魚を（鯛）オーダー♪切り身で来ると思っていたら、丸ごと！でびっくり♪
レモンソースがとても合って美味しい♪ 付け合せのお野菜もとても美味しい♪
Steamed Red Snapper♪
奥様セレクトのメインは、Grilled Beef Tenderloin♪
男性陣は、Angus Cote de Beouf♪
これで2人分なんですが、4人くらいでもシェア出来てしまうのでは？！と言うくらいのボリューム！！
以前、my hubbyが、会食で来たときに、オーダーして以来のヒット♪だそう・・・
T-ボーン（骨の部分）も美味しいらしいのですが、それは最後にしないと、お肉が無くなってしまうとか(笑)
付け合せには、たっぷりのフレンチフライ♪ とても美味しそうでした・・・が、写真撮れず＆味わえず・・・
ロケットサラダは、奥様とふたりでシェア♪
バルサミコとオリーブオイル、パルミジャーノレッジャーノの
定番ながらシンプルな美味しさ♪
Wild Rochet Salad♪
女性陣だけは、デザートをオーダー♪
 
Warm Choco Fondant♪ Manjari Choco Brownie♪
ワインは、「重めのフルボトルの赤」とオーダーしたら、シラー（Vasse Felix Shiraz）を勧められましたが
お料理にとても合って美味しかった♪
この日は、4人で2本（のみ！？(笑)）
最後は、それぞれカプチーノをオーダーして〆♪
とても美味しくて楽しいディナーでした♪♪♪
このレストラン、my hubbyのボス（ウエスタン）が、好きで、会食で使う頻度が高いらしいのですが、
お料理のお味やボリュームは言うことなく美味しくて満足。
そして、お料理がサーブされるタイミングが、絶妙に良く（それぞれオーダーした数も種類も違っても）、
ワインももちろん、グラスにいつ注がれたのか？気がつかないほど・・・。
もちろん、レストラン自体の雰囲気も格別なので、とても居心地が良く、
サービス＆ホスピタリティ共に大満足。
大事な会食や友人との楽しい会食にはもちろん、記念日などにもぴったり☆で、お勧めレストラン♪
******** 以下は、2008年11月、平日ランチのレポです♪ ********
「外のテーブルで」予約をしていたんですが、この日はお天気が良くって、ちょっと暑い？！
「インドア」のテーブルが空いてるかどうか、聞いてみましたら、『今日は、Fully Book』と言うこと。
でも、ファン（天井の扇風機）の下のテーブルに移動させてもらったら、風が通って気持ち良く
ランチ出来ました♪
後から来た、ウエスタンのビジネスマンが元の私たちのテーブルに座ったんですが・・・
スーツじゃ暑かった？かな？？
 
ランチセットは、週代わりのメニューで、【エグゼクティブランチ】が1種類。
前菜（orスープ）+メイン+デザート+コーヒーor紅茶。
この日のスープは、”トマトのスパイシースープ” フォアグラも在りました。（+Ｓ＄８）
黒オリーブやナッツ類が入っていて、パルメザンチーズの揚げたものが乗っている
フォカッチャが、とっても美味しくて♪そのままでも美味しいですが、オリーブオイルや、スープと
一緒に頂いてもまた美味しい♪
メインは、私は、海老と茶そば＆キノコ お友達は、アンガスビーフ＆野菜 をオーダー♪
 
和風な感じで、さっぱりしていて、美味しかった♪ ビーフは、とても大きくて、下にもお野菜がたくさん♪
 
デザートは、ウォールナッツのアイスクリーム（美味しい♪）と、 コーヒー♪
ジンジャークリームヴュリュレ♪苺とラズベリー＆ほおずき添え♪
その外にも、フルーツサラダのチョイスも在りました。
平日のお昼は、空いてるかな？と思っていたら、ランチもウエスタンのお客さんを中心に、
テーブルが埋まっていました。
お料理もちゃんと食べ終わるのをみてから、次を出してくれるので、お話に夢中になっていても、
または、忙しい合間の、ビジネスランチでも、どちらでも楽しめそう♪
エグゼクティブビジネスランチ S$３５（++）だったかな？ Ｓ＄４２くらい。
******** 以下は、2010年12月末に行ってみましたときのレポです♪ ********
年末年始にシンガポールに遊びに来ていた両親と、平日のランチで私のBirthdayの日に、
「外のテーブルで、ファンの下の涼しいところで」と、予約をしてランチに行って来ました♪
外にはクリスマスツリーが飾られて、中もクリスマスのデコレーションがされたままで、
とても素敵でした♪
風も心地よく、緑に囲まれたバンガローレストランで、両親も「気持ちが良いわね」と
気に入った様♪
お洒落な佇まいの中で、とても寛げるサービス＆ホスピタリティで、素敵なレストラン♪なので、
my hubbyによると、シェフが変わったらしいのですが、お味もとても良い感じでした♪
3人とも、3コースランチを選び、それぞれ、３〜５（メニューは5種類くらい）種類の中から、
ひとつを選ぶ、プリフィクス♪
食後には、コーヒーor紅茶も付きます♪（カプチーノもOKでした♪）
スターターは、３人とも、本日のスープを♪この日は、マッシュルームスープでした♪
マッシュルームの香りが濃厚でとても美味しい♪
 
メインは、父は、クリスマスシーズンメニューなのか、ターキー、母と私は、お魚をオーダー♪
どちらもとっても美味しい♪
それに、見た目よりも？とってもボリューミー♪
 
デザートは、クリスマスプディングとフルーツカクテルとパンナコッタをぞれぞれオーダーしてシェア♪
こういう雰囲気の中でのお食事って、日本だったら郊外に行かないと味わえないので、
とても楽しんでくれていました♪
その後は、レストランの裏手から、フォートカニングパークを少しだけ散策♪
ビジターセンターまで歩き、タクシーをコーリングしようかしら？と思ったときに、
ちょうどお客さんを降ろしたタクシーをつかまえることが出来て、とってもラッキー♪
ほんの少しでも行ってみたことで、フォートカニングのロケーションも雰囲気もわかったようで、
次の日には、父がひとりで、散策に出掛けていました♪
3コースランチは、S$３２（++）
以上で、S$１１３（++込み）でした♪
Entrance Through the Singapore Philatelic Museum Carpark
23B Coleman Street
Tel (6338)8770
HPリンク↓
Flutes at the Fort
http://www.flutesatthefort.com.sg/
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LAWRY'S The Prime Rib ＜ローリーズ＞
Meat Loverが、喜ぶ、プライムリブ肉のレストラン。
アール・デコ風な店内は、入って直ぐとその奥のふたつのメインダイニングが有り、
その他にも、入り口の右手奥にはふたつの個室が有る。
奥のメインダイニングの三方の壁を、天井から覆っている長いカーテンの向こうは、
どうなっているの？と思っていたところ、カーテン側のテーブルに座っていたローカルの奥様が、
ちょこっと捲っていて、目が合って笑ってしまったのだけど、そこは窓や壁ではなく、物置になっていた。
ゆったりとしたテーブル配置で、その間をお肉を載せた調理ワゴンが行き来をして、
シェフが目の前でお好みの焼加減と味付けで調理をしてくれる。
ちょっとした名物のボールサラダは、目の前で氷の上のボールをくるくる回してサーブをしてくれて、
アイダホ・ポテトも、やはり目の前で丸ごとのポテトをナイフで切れ目を入れ、
お好みのトッピングと味加減で調理＆サーブをしてくれる。
Meat Loverによると、ここのお肉は最高（に美味しい）！！とか。
私自身は残念ながら、血の滴るようなお肉は苦手で・・・。
もっぱらシーフードをオーダー。
お肉専門店に来てシーフードをオーダーする人ってそんなにいないんでしょう、
大抵、メニューも限られ、お肉よりも値段が高く、しかもお味も期待出来ないのですが、
ここのシーフード（本日のシーフード）はまずまずの美味しさでした。
お店のホスピタリティ＆サービスもとても良く、特別な日のお食事にもピッタリ♪
フェアの時に行くと、お値段も普段よりもお安く、
帰りに、お子様だけかと思ったら、女性には、Lawry'sの牛さんのぬいぐるみをくれる。
PS. マネージャーさんは黒服＆蝶ネクタイ、ウエイターさんは、白シャツに蝶ネクタイ、
そして、ウエイトレスさんが、”萌え・萌え”（！）風なワンピースに白のエプロン。
ちょっと年配のメイドさんも、いるけど〜。
***** 以下は、2009年7月に行ってみましたときのレポです♪*****
Meat Loverのmy hubbyは、会食や友人たちと何度か行っていましたが、私はとっても久しぶり。
丁度今、GSS（グレート・シンガポール・セール）で、３０％オフになっているので行ってみました♪
 
当日のお昼に予約をして、ディナー行ったのですが、既に予約が一杯だったみたいで、
入り口を入って直ぐの右側のお部屋でした。
my hubbyは、Lawry's Cut と Lawry's Baked Potatoをオーダー♪どちらも、ここのシグネチャー♪
私は、ローリーズの10周年記念セットディナーをオーダーしてみました♪
 
ここのシグネチャーのひとつ・・・氷の上で冷やしながら作ってくれるサラダ♪
これは、ローリーズカット（リブアイ）に付いて来ます♪
 
こんなカワイイコスチュームと言うかユニフォームでｗ 出来上がりのサラダです♪
 
私のセットディナーのクラムチャウダー♪ とチキンのPizza風とロブスター＆サラダ♪
クラムチャウダーは、アメリカン♪なお味(^_-)-☆ どちらもアメリカンで美味しい♪
 
my hubbyがオーダーしたポテトは、サワークリーム以外 私のオーダーしたセットディナーのメイン♪
をトッピングしてもらって♪
 
ビーフ（my hubbyにあげました）と帆立、そして、ソーセージのベーコン巻きに、鱈、ラム(my hubbyへ）
”レディース＆ジェントルマン、ご注目下さい〜”の後で、焼き加減などを聞かれて、
my hubbyのローリーズカットが来ました♪
４００ｇ弱だそうです♪ なかなか美味しかったそうです♪
 
ビーフには、ヨークシャープディングも付いて来ます♪ そして、私のセットのデザート＆コーヒー♪
デザートは、どちらも。そして、チョコレートも、
久しぶりに味わったアメリカ〜ンなお味でした♪
以上に、カールスバーグ1杯と、グアバジュースをオーダーして、
ローリーズカット（リブアイ） S$８７．９０
セットディナー S$８８
ローリーズベイクドポテト S$１１．９０ で、S$２０６．３０ のところを、
GSSの今なら３０％オフで、S$１７６．６０（++込み）でした♪
この日のお土産は、ローリーズの10周年記念のミニグラスとマティーニ、
そして、ビンタンラグーンのゴルフ（１８ホール）コースのバーチャーなどなど、でした♪
#02-42/44 Paragon, 290 Orchard Road
Tel (6836) 3333
この↓ HP、とても重い、です。
HPリンク↓
Welcome to Lawry's
http://www.lawrys.com.sg/about.asp
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CAFE IGUANA ＜カフェ イグアナ＞
シンガポールのカフェ＆BARの中では、比較的古くから有るメキシカンのカフェ＆BAR。
長く在ると言うことは、それだけ人気度も高い、ということ、きっと。
土日は、お昼も営業しているので、お出かけのついでやお散歩
（シンガポールリバーは夜のが良い、かな）ついでなどにも立ち寄れる。
おつまみ程度では無く、ちゃんとお食事も出来て、タコスやブリトーは、結構美味しい。
夜は、ここら辺は大賑わいになるナイト・スポット。
***** 以下は、2008年3月〜のレポです*****
ここは、シンガポールに引っ越ししてくる前から来ていたお店で（2003年頃〜）、
今回随分久しぶりに来てみましたが、やはり、メキシカンはここが一番美味しい♪（我が家比）
シンガポールのメキシカン、どのお店も美味しいのに、ここは、トータルして美味しい感じ♪
（味付けしっかり＆サルサが辛めで♪）
オープンエアとインドアが在ります♪ トルティーヤ＆ディップ♪ ハラペーニョ＆ハバネロ！ソース♪
  
週末の夜は、予約をしないと無理？ソースが辛めで美味しい♪ このソース↑病み付きになりました♪
フローズンストロベリーマルガリータ＆ビール♪ ボリューミーなタコサラダ♪ S$９．９９
 
マルガリータS$６．５９ も ビールS$１２．９９ も進みます♪ お野菜の他にビーンズオリーブなど♪
ビーフブリトー S$１９．９９ かなり大きいです♪ プロウン・ファジータ S$２４．９９ 美味しい♪
 
中には、ビーフとごはんがぎっしりで美味しい♪ 下に引いてある野菜や↓のディップを付けて♪
プロウン・ファジータのディップ♪ ファジータ用のトルティーヤ（ソフト）♪
 
サルサ・アボガド・サワークリーム♪ 冷めない様に籠に入ってます♪
付け合せに、大きなピーマン？と思いきや！ ライムマルガリータも美味しいです♪
 
なーんと、ハラペーニョでした。
噛むとジューシーで甘い♪なんて思って、
飲み込んだ途端に、しびれて驚く辛さ！でした。
今、（レシートを見て）気が付いたのですが、ここ、サービスチャージがかかっていません！
なんて、良心的〜☆（でも、ちょっぴりビール＆お料理がお高めかも？）
以上 （ビール2杯含む）で、 S$９５（+込み） でした。
30 Merchant road #01-03 Riverside point23
Tel (6236) 1275
HPリンク↓
Welcome to Cafe Iguana Singapore
http://www.cafeiguana.com/
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CHA CHA CHA ＜チャ チャ チャ＞
ここも古くから有る、メキシカン（カジュアル）レストラン。
ロケーションは、シンガポールの代官山？ホーランドビレジ。
2005年春には、ここの「お料理のひとつ」と「フローズンマルガリータ」が
シンガポールのexellent food awardを取ったとか。
（マルガリータ、そんなに美味しかったんだ・・・。今度また行ってみなくちゃ。）
フローズンダイキリは、美味しかった。
お料理も美味しいし、ボリュームも満点。
西洋人の家族連れも多い。
*** 以下は、2008年2月〜のレポ ***
 
このサルサ、ハラペーニョきいてて美味しい♪ フローズンマルガリータ♪
 
ビーフシチュー（S$１８）トルティーヤと、ピリ辛ライス↑付き（味を付けて炊いたライスで、美味しい♪
  
お店の人お勧めの、 デザートは、トルティーヤを カプチーノ S$６．００
蟹の身入り・トルティーヤ 揚げて、粉砂糖とメープルシロップを
＆ライス S$１８．５０ かけたもの。素朴な味♪
トルティーヤは、まったりしてて、 S$６．５０
う〜ん。て感じ。。
だけど、ライスは美味しかった♪
以上に、ビール（カールスバーグ）を入れて、S$７９ （++込み） でした。
お料理のお味は、お隣のメキシカン EL PATIO の方が、私には好み♪
ただ、最初のトルティーヤチップスのトマトサルサソースは、こっちの方がピリ辛で、私好み♪
32 Lorong Mambong Holland Village
Tel (6462) 1650
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BRAZIL CHURRASCARIA ＜ブラジル シュラスカリア＞
開店から15年も経つ、ブラジルシェラスコのレストラン。
（開店当時は、ローカルと西洋人への差別が有ると、新聞でも問題になったことが有る、
西洋人贔屓のレストランだった、と聞いていたが、今はそうで無くなっていて欲しい）
↑今は、そんなことないです。
お店は、ローカルのお金持ちが住む高級住宅街の一角に有り、いつもお店は予約客で満員、
お客さん層は、ローカルも西洋人も様々、年齢層も若いグループから年配の方まで色々。
ここは、シュラスコ＆サラダバー食べ放題で大人一人S$37。（1S$≒72円）
「Meat Lover」曰く、美味しいお肉がお腹いっぱい食べられて幸せ！！な、お店。
お肉が食べれなくても、ソーセージ等も有って、美味しいし、
サラダバーも生野菜だけでは無く、チャイニーズ系の野菜料理やご飯もの、フライもの、焼き物、
フルーツも有って、大満足。
6.pm〜10.30ｐｍの夜だけの営業。
******** 以下は、2008年8月に久しぶりに行ってみましたレポです♪********
↑を書いたのが、2003年〜2004年頃だったと思いますので、2008年の現在では、
シンガポールに愛されて20年余り？になるのかな？
Meat Lover の 間で、「シュラスコ食べに行く」と言ったら、『Six Av.のお店ね♪』と言うくらい。
相変わらず、予約をして行かないとテーブルが無い。感じの人気ぶりでした。
 
この日は、お誕生日のお客さんが2組もいたみたいで、ケーキ＆お店のコーラスでお祝いを
してもらっていました♪
 
San Miguel ビールと Batida Da Carnaval カクテルで乾杯♪ まずは、サラダバーへ♪
 
360度ぐるっと、サラダはもちろん、野菜・お豆（ヒヨコマメや大きなお豆）・フライ・ポテト・ご飯・・・etc
 
テーブルの上には、ブラジルのパン（ポンデケージョ）と3種類のソース♪
ポンデケージョは、モチモチで、チーズの味がしっかり利いてて・・・冷めても美味しい♪
シュラスコは、お肉（牛・鶏・豚・ラム）やハム、ソーセージ、お魚（1種類）、パイナップルまで、
全14種類在るそう♪ レバーや、ハートなどの内臓類も在ります♪
  
熱々＆ジューシーなものが次々とテーブルにやってきま〜す♪ とっても楽しい雰囲気もgood♪
 
大きいお肉〜♪ どんどん来るので、頑張って食べないと、パイナップルもこんな感じで？！ｗ
サラダバーだけでも量＆種類共に大満足と言うか、食べきれない種類なので、
お肉の為に少なめにしておく方が良い、かも！？
お腹がいっぱい♪にもかかわらず、ちょっとだけ、デザートを♪
 
カメリエーレさんお勧めのティラミスにしてみました♪ 濃い目のエスプレッソで入れたカプチーノと
とっても良く合う♪
シュラスコ＆サラダバーは、大人ひとり S$４２（3年前より、S$５ほどupしていました）
ビール+カクテル+デザート+カプチーノ（２つ）で、S$１４３ちょっと（++込み）でした。
雰囲気も楽しいので、ご家族ではもちろん、お友達とのお食事にも♪
14/16 Sixth Avenue
Tel (6463)1923 in business hours
Tel (6467)8175 ex business hours
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OUTBACK Steak House ＜アウトバック ステーキハウス＞
ミレニアウォークの、アウトバックに行って来ました。
午前11時〜午後8時まで、ハッピーアワーで、ビールが、１ for 1。
（って、これって、最初から2杯分の値段じゃないの？とつっこみ入れつつ。＾＾）
午後6時頃お店に入ったときは、空いてる席が沢山在ったのに、ふと気がつくとカウンターまで満席。
（カウンターは、テーブルが空くのを待ちながら、飲んでるひとたちで一杯）
午後7時30分過ぎには、広い店内はもちろん、外の席まで満席になっていました。
 
ビールS$１０．９０ フレッシュピンクグレープフルーツJ S$５．９０ チーズフライ（ハーフ） S$１３．９０
 
本日のスープ（クラムチャウダー）とシーザーサラダのセット S$１６．９０
 
プライムリブ（超・レア） S$３２．９０ 海老とマッシュルームのパスタ S$２３．９０
ビールは、計４杯飲んで・・・
合計 S$１３６ （++込み） でした。
チーズフライと、プライムリブのステーキは、美味しかった♪
スープもサラダも美味しかった。だけど・・・、
パスタは、系統が同じだったので、途中でお腹がいっぱい。。
本当は、デザートもオーダーしようと思って、オニオンフライを我慢したと言うのに。。
オーダーミスで、残念。。
********以下は、2009年3月に行ってみましたときのレポです♪********
 
もう、ビールの 1 for 1はやっていませんでしたが、 このパンとバターが美味しい♪
ビールをオーダー♪ 22オンス S$１７．９０
チーズフライは、必ずオーダー♪ S$１３．９０ 酸味の利いたマヨネーズディップに付けても美味しい♪
 
クラムチャウダーをカップで♪ S$８．９０ 私は、バーガー（The Outbacker） S$１７．９０
 
my hubbyは、プライムリブを レアで♪ S$３９．９０ サイドディッシュもなしで(@_@。
ビールは、3杯飲んで、以上で、S$１６０くらい（++込み）でした♪
9 Raffles Boulevard #01-99
Time2@Millenia Walk
Tel (6837) 3242
HPリンク↓
Welcome to Outback Steakhouse
http://www.outback-sea.com/
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EL PATIO ＜エル パティオ＞
ホーランドビレッジ、ロロングマンボンに在る、メキシカンレストラン。
（同じくメキシカンの CHA CHA CHAのお隣。）
メキシカン気分だったので、どちらにしようかな？と、店先のメニューを見せてもらい・・・
比べてみて・・・こちらの、店員さんが、とても丁寧に説明してくれたことと、
なんとなく、メニューもこっちの方が多いかな？と言うのと、
ここで食べたことが無いので、ここにしてみよう♪と言うことで。
午後７時までは、ハッピーアワーで、ビールが、１ for 1。
でも、この日は、既に午後8時近かった為、終了してました。
トルティーヤとサルサディップ（辛くありませんでした）は、 ここの名物でお勧めのジャム・ジャーに
ボリューミーなので、これとビールで 入ってくる、フローズンマルガリータ♪と
お腹がいっぱいになりそう！？(笑) 普通に、タイガービール。(笑)で、乾杯♪
 
↑は、ノーチャージでした。 マルガリータ Ｓ＄１２．００（大人数用もあり）
マルガリータは、４〜５種類在って、この日は、ライム♪ さっぱりとした飲み心地で、ぐいぐいいって
しまうけど、アルコールが後でまわってきました〜〜〜
チキン・ファジータ S$２０．５０ プロウン・クエスタ Ｓ＄１６．５０
 
鉄板の上で、じゅーじゅー♪言っているお肉を ↑写真がボケてしまったのは、お隣のお肉の
柔らかいトルティーヤに、添えられたお野菜、 ”湯気”のせいで・・・見ずらくてすみません。
ディップ（アボガドと、サワークリーム）をはさみ、 ↓写真左下の様に、やわらかいトルティーヤに
くるくる巻いて食べる♪ ぷりぷりの海老と、チーズが挟んであって、
トルティーヤが、すごく美味しくて、お肉も美味しくて、 とても美味しかったです♪
病み付きになる味だったそう。 by my hubby （サワークリーム＆ハラペーニョ付き）
 
そして、デザートは・・・写真右上♪ アップルエンパナダス S$７．５０ ↑写真では、わからないです
が、かなりのボリュームで・・・これだけでも、お腹いっぱいになるかも！？
ホットアップルパイのアイスクリーム添え、シナモン、チョコレート＆はちみつかけでした♪
こんな感じで、オープンエアの席と、インドアの席が在り（お外がお勧め♪）、店員さんも
良い感じで、流れているＢＧＭも、メキシカン中心の、ラテン系の音楽なので、
金曜日の夜や、日曜の夜には、良い感じ♪だと思います。
ビールは、２杯飲んで・・・
合計 S$８４．２０ （++込み） でした。
34, Lorong Mambong,
Holland Village
Tel (6468) 1520
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FIRE OF BRAZIL ＜ファイアー オブ ブラジル＞
ホーランドビレッジ、ジャランメラサガに今月（2009年3月）にオープンした、
ブラジリアン・シュラスコのレストラン♪
 
店内もアルフレスコテーブルも赤＆白が印象的な明るい雰囲気で、とても清潔な感じ♪
ランチもディナーも、シュラスコ（食べ放題）+サラダバーとサラダバーだけのコースが在り、
ランチ シュラスコ10種類（食べ放題） $２６（++） サラダバーのみ Ｓ＄１７（++）
サラダバーを見せてもらいましたら・・・とっても種類豊富なので、これだけで良さそう♪
 
 
サラダバーの上に並べられているボトル。飾り？と思いましたら〜
 
色んな銘柄のオリーブオイルやワインビネガーバルサミコ、様々なソースやディップなど・・・
サラダに自分好みでドレッシングを楽しめます♪
サラダバーだけにしたので、ストロベリーマルガリータをオーダー♪ my hubbyは、ビール♪
 
テーブルにサーブされるポンデケージョは、モチモチホカホカで美味しい♪
 
サラダバー1皿目（写真右上）と2皿目（↓）どれも美味しい♪ トマトスープは甘すぎ？かも？
 
もっちろん！！シュラスコをオーダーした、Meat Lover の my hubby♪
まずは〜ソーセージウインナー、ラム、ビーフ、チキン、ビーフリブアイ、サーロイン・・・etc
 
テーブルに置いてあるトングで自分で掴んで、切り分けてもらいます♪ 骨付きお肉も♪
 
特に、リブアイとサーロインは、かなり美味しかったそう♪
 
夜は、お肉の種類がもっと増えて、シーフードも2種類付いて・・・最後は、パイナップル♪
 
私が頂きました♪ そして〜別オーダーの、デザートも♪ FLAMBADO S$９
ブラジルのティピカルデザートだそうで、リキュールでフランベした熱々のバナナに、
オレンジジュースがかかり、冷たいアイスクリームが添えられたもの♪
ビールは、S$６．９０
ストロベリーマルガリータは S$１１．９０ で、
合計 S$７０．８０ （++）のところ、今なら（今月末まで）２０％offで、S$６８．２０ でした。
とってもリーズナブルで美味しいシュラスコ♪ お気に入りのレストランになりました♪
Blk 44 Jalan Merah Saga
#01-52
Tel (6474) 0096
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Chicago's Steakhouse ＜シカゴ ステーキハウス＞
ホーランドビレッジ、ロロングマンボンに在るステーキハウス、そんなに新しくは無いけど、
古くから在るわけでもなく・・・いつの間にか出来てた？と言う感じのステーキハウス。
週末、ホーランドのペットショップにお買い物に行くついでに、どこかでお食事も・・・と
思うのだけど、相変わらず混んでいる、お気に入りのカフェバー【WALA WALAワラワラ】は、
エアコンが無いので、猛暑のシーズンの今は、汗だくになってしまいそうだし・・・
かと言って、ぴんと来るところが無いなぁ・・・と思って、お肉好きなmy hubbyが、
予てから行ってみたい。と言っていたここに来てみました♪
私はノーアルコールのカクテル（モクテル）♪ シーザーサラダをシェア♪
 
Island Cooler 柑橘系のさっぱり系♪ S$７ 特に不可もなく、可もなく・・・ S$９
ネーミングに惹かれて、オーダーしてみましたｗ
オーストラリアン リブアイ 14oz S$３２ フィッシュ＆チップス S$１６
 
my hubbyオーダーのステーキ・・・大きいかと思ったら普通？
だけど、この日は食欲が無く、軽めにしよう・・・と思って、私がオーダーした、フィッシュ＆チップス
これが、どーーーん！と、お・大きい＼(◎o◎)／！
写真は、かなり引き気味に撮りました(笑)
フィッシュは何の白身なのかしら？？？衣は、ビールを使ってホワホワになっている、
お店のシグネチャー料理のひとつだけ在る？！ボリューム・・・完食できませんでした(>_<)
と言うか、全部食べたら、身体に悪いのでは・・・？！と思ってしまうくらい、カロリー高そう？！(笑)
my hubbyがオーダーしたお肉は、美味い！！と言うほどじゃないけど、このお値段で、食べれるなら
良いかな。と言う感じだったらしいですが、付け合せの、ポテトとチーズのミルフィーユが、
かなーり美味しかったそう♪（ステーキの写真の右下の四角いのがそうです）
とってもリーズナブルなので気軽にステーキが食べたいときに良い感じ♪
タイガービールはプロモーション中で（他にも１for１などもありました）、2杯で、S$１０
以上で、S$８７ちょっと（++込み）でした♪
26A Lorong Mambong
Tel (6466) 1269
（オーチャードのCathay Cineleisureにも支店が在るみたいです）
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