Singapore食べ歩き♪　　 シンガポールで、グルメ三昧♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいレストラン、お店＆ホーカーの数々　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エリア別　へ　 ジャンル別 我が家のお気に入りマーク を追加してみました♪

中国料理 / 広東料理・四川料理・北京料理・上海料理・潮州料理・福建料理・その他 レイガーデン　＜Lei Garden 　利苑＞　 　　　 ジャンナンチュン　＜Jian Nan Chun　　江南春＞　　 　 　 サマーパビリオン　＜Summer Pavilion　　夏苑＞　　　　　 リーバイ　　＜Li Bai 　　李白＞　　 　　　　 ワンハオ　　＜Wan Hao　　萬豪軒＞ 　　　 フアティン　　＜Hua Ting　　華庁＞　　 　 シルクロード　　＜Silk Road＞　 　　　 ミンジャン　　＜Min Jiang　　岷江川菜館＞　 　　 ミンジャン　アット　ワンーノース　＜Min Jiang at one-north 岷江 ＞　 ハイティエンロー　　　＜Hai Tien Lo　　海天楼＞　　 　　 アジアグランドレストラン　　＜Asia Grand Restaurant　亜州金閣　海鮮酒家＞　　 インペリアルトレジャー　トウチュウクィジーン　＜Imperial Treasure Teochew Cuisine＞ 　　 インペリアルトレジャー　ナンベイレストラン　＜Imperial Treasure Nan Bei Restaurant＞ 　　 インペリアルトレジャー　カントニーズレストラン　＜Imperial Treasure Cantonese Restaurant＞ インペリアルトレジャー　スーパー北京ダック　＜Imperial Treasure Super Peking Duck＞ インペリアルトレジャー ファインチャイニーズクジーン＜Imperial Treasure Fine Chinese Cuisine＞ ヤン　ティン　　　　＜Yan Ting 　　宴庭＞　　 サマーパレス　　＜Summer Palace　　夏宮＞　 　 カムボートチャイニーズクイジーン　＜Kam Boat Chinese Cuisine　金龍船海鮮酒家＞　 　 マイハンブルハウス　　＜My Humble House 　寒舎＞　 　 ピーチブロッサム　　　＜Peach Blossoms　　鴻桃軒＞　　 クラブシノワ　　　＜Club Chinois　　新華＞←　2010年2月の中旬現在、【Tung Lok Classic】に 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なっています。 チェリーガーデン　　　＜Cherry Garden　 桜桃園＞　　　 ゴールデンピオニー　　＜Golden Peony　　金牡丹＞　 　　 リャンキー　　＜Liang Kee 　　亮記＞　　　 ブーンレイラジャレストラン　＜BOON LAY RAJA RESTAURANT 文苑楼・海鮮魚翅酒家＞ 　　 パインコート　　＜Pine Court　　青松廊＞　 　 ティエンコート　　＜Tien Court　　天厨酒楼＞ 　　 ワーロック　　　＜Wah Lok Cantonese Restaurant　　華楽魚翅海鮮酒家＞　 ノーブルハウス　　　＜Noble House　　金玉満堂＞　 　　 ラオベイジン　　＜Lao Beijing　　老北京食堂＞　 　　　 リンツィー　　＜Ling Zhi vegetarian 　霊芝＞　 　 　店小ニ　＜Dian Xiao Er＞　　　　 ロイヤルチャイナ　アット　ラッフルズ　＜Royal China　at Raffles 莱佛士皇朝＞　 トン　ロック　シグネチャー　＜Tung Lok Signatures　同系経典＞　 　　　 ドラゴンパール　レストラン　　　＜Dragon Pearl Restaurant＞　 マンフーイェン　　＜Man Fu Yuan 　満福苑＞ 　 ゾウズ　キッチン　＜Zhou's Kitchen 周庄＞　 シャンパレス　　＜Shang Palace　　香宮＞　　 クリスタルジェイド　キッチン　　＜Crystal Jade Kitchen　　翡翠小厨＞ 　 クリスタルジェイドパレス　　　　　＜Crystal Jade Palace　翡翠皇宮酒家＞ 　　 シーチャンドゥフア　　　＜Si Chuan Dou Hua Restaurant 　四川豆花飯荘＞ 　　 天府茶芝館　＜Tian Fu Teahouse ティエンフー　ティーハウス＞ シーチュアン　コート　　＜Szechuan Court　　四川閣＞　　 ピオニージェードレストラン　　　＜Peony-Jade Restaurant　　玉河畔＞　 オールド　ホンコン　キッチン　＜Old Hong Kong Kitchen　老香港小鮮＞　　 スプリングコート　　　＜Spring Court　詠春園＞ シェフ　チャンズ　レストラン　　＜Chef Chan's Restaurant　神厨三絶＞←2007年　閉店しました。　 ジェード　　　＜Jade　　玉楼＞ CANTON-i ＜カントンアイ・香港粥麺家＞　　 イーストオーシャントーチュウ　レストラン　＜East Oceaｎ Tochew Restaurant 　東海潮州酒家＞ 　　 プリマタワー　　＜Prima Tower Revolving Restaurant　　百齢莱旋轉酒楼＞　 オリエント　オーシャン　レストラン　　＜Orient Ocean Restaurant 　東潮大酒楼＞ 　 チェン　フ　ジ　　＜Chen Fu Ji 　陳福記＞　 Yanqing's Shanghai Kitchen ＜女燕青和房菜＞ 潮州酒楼發記　＜TEOCHEW RESTAURANT HUAT KEE(1998) ＞ レッドスター　　　＜RED STAR 　　紅星酒家＞　 　 飲茶酒楼　＜Yum Cha Restaurant＞　　 大上海　＜YE Shanghai＞ CASSIA　＜カシア＞　　　 *　上記のどのチャイニーズ・レストランも、 ［日本では＜なかなか・滅多に＞ 食べれないレベル］ の、美味しさ♪　 ランチには、ほとんどのレストランが、 Dim Sum　点心メニューが有るので、 特に、広東料理レストランでの飲茶を　 ぜひ楽しんでみて下さい〜☆ お値段も、日本の同レベルのレストランよりも、リーズナブル☆ Dim Sum 点心 & 飲茶　 チンホア　＜QUN ZHONG EATING HOUSE　京華小吃＞　 　 フアイー　キッチン　　＜HUA YI KITCHEN 　華芝面点小吃＞ 　　 フォーチュネート　レストラン　＜fortunate restaurant 　幸福飲茶＞　 　　 シャンハイ　ナンシャン　シャオロン　　＜ Shanghai Nan Xiang Xiao Long　上海南翔小篭＞　 　 ティーハウス＜Tea house 　中国茶楼＞←　ビルのリノベーションと共にお店も、閉店してしまいました。 テンシンカン　　＜Tian Jin Restaurant 　　天津館＞ 　　 ディンタイフォン　＜Din Tai Fung 鼎泰豊＞ 　　 ナンシャンスチームバンレストラン＜Nanxiang Steamed Buns Restaurant 南翔饅頭店＞　　　　 クリスタルジェード　ラーメン　ショウロンポウ ＜Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao 翡翠拉面小籠包＞ FONG KEE RESTAURANT ＜馮記餐館＞　 Hand in Hand＜京華小館＞　 * 気軽に♪　そして、ちょっとお腹が空いたときなどにも○♪　 　特に、［小籠包］などは、グループレストランなどでも、また東京にも有る同じチェーンレストランで、でも、 　東京で食べるよりもはるかに美味しい♪し、リーズナブル♪　です。　その上、メニューも豊富。 　是非×２　試して頂きたいです♪ 和食・日本食 白石　寿司季節料理　＜SHIRAISHI＞ 　 青木　 達寿司　＜TATSU Sushi＞　 鳥匠　たか by aoki 　　 野川 　 茜　＜あかね＞　* シンガポール 日本人会・会館内　　 天信　 Si bon 　Restaurant & Wine ＜しー　ぼん＞←2011年10月現在閉店しています。 相撲部屋料理　ちゃんこ洋　　 ニライカナイ　　　　　　　　 MA MAISON 　＜マ・メゾン＞　　 さつま　　　　 中せい　 　 なにわ　＜ROBATAYAKI NANIWA RESTAURANT＞　　 馬　＜YAKITORI UMA＞　　　　　　　　　　 しま　＜SHIMA RESUTAURANT＞ 異空間　 　　←2008年3月現在は、【HACHI】ジャパニーズレストランになっていました。 新ばし 　 さん　＜SUN JAPANESE DINING＞　 　　 SUN with MOON ＜サン　ウィズ　ムーン＞　 Z'en ＜ゼン＞　　 MIMIGAR　＜みみがー＞　　　　 BIG BIB GRILL RESTAURANT　←開店から2年も経っていない様な・・・2006年に閉店、「たまや」炭火焼のお店に。 三太郎 　　 竹葉亭 SHUNJUU　春秋　＜シュンジュウ＞ 　　 KAZU Sumi-Yaki Restaurant　＜カズ＞ とん吉 　　 新宿　さぼてん　＜Shinjuku Saboten＞　　 和　＜NAGOMI＞ 　 厨　　　 一期　＜つくね　ICHIGO＞　　　　 熱烈・一番亭　 星岡 　　 浪漫館横浜　 　 八萬家　　←2007年現在は、カールトンホテル内のWah Lokのヌードル店【WHA! noogee house】に。 餃子の王将　 　 居酒屋　二重丸　 札幌らーめん　美春　 　 札幌らーめん　毘沙門　　 若鯱家 ←　2009年7月現在は、韓国料理レストランになっていました。 まる玉らーめん　　　 なんつッ亭　＜NANTSUTTEI＞　　 海老ラーメンけいすけ東京　＜EBI RAMEN KEISUKE TOKYO＞　 豚骨王　けいすけ　＜TONKOTSUOH　KEISUKE＞　　 SHIMA AJI JAPANESE RESTAURANT←(2008年3月現在Jang Shou Koreanレストランに。） TAMPOPO & TOMTON 　＜たんぽぽ　＆　とんとん＞　　 TOMTON 　＜とんとん＞　　 牛角 　　　 どんぐり　* シンガポール 日本人会・会館内 　　 WARAKU　＜わらく＞　　 天勺　＜てんじゃく＞　　←　2011年1月現在、閉店しています。　　 欅　 ＜けやき＞　 三代目　文治　　＜さんだいめ　ぶんじ＞　　　 居酒屋　新宿＜SHINJUKU＞　 大黒屋　＜DAIKOKUYA＞　 山頭火　＜さんとうか＞　　 梅光軒　＜ばいこうけん＞　　　 南蛮亭　 　 博多らーめん　由○　＜YOSHIMARU ramen bar＞ 麺屋　しんちゃん 焼肉　青ちゃん なが江　　　　 焼肉　矢澤　＜JAPANESE　BBQ　YAKINIKU　YAZAWA＞　 あぶりや　　　 あぶりや亭　＜ABURIYATEI＞　　 和さび　＜Wasabi Bistro＞　 あかし　＜AKASHI＞　　 達屋　＜たつや＞ 大戸屋　OOTOYA　＜おおとや＞　　　 海宝寿司　＜KAIHO SUSHI＞ なんじゃもんじゃ 蔵の中　＜KURA NO NAKA＞←いつのまにか、違うお店になっていました。 哲　TETSU　＜てつ＞ 花しずく すし亭　＜Sushi Tei＞ HACHI　ジャパニーズレストラン　＜ハチ＞ 一風堂　＜IPPUDO＞　　　 一風堂×TAO　＜IPPUDO TAO＞ 　 山水＜san-sui＞ さのまる　＜SAPPORO RAMEN SANOMARU＞ 　 くさび＜KUSABI＞ 　 *　「やっぱり、日本食じゃないと、ダメ」と言う方でも、大丈夫。　シンガポールでは、普通の美味しい 　　日本食も食べることが出来ます。。。 　　なかには、 東京・銀座辺りの〔名店〕と呼ばれるところよりも、レベルが上？！のお店も、有ります。 イタリアン AL FORNO TRATTORIA　＜アル　フォルノ　トラットリア＞ 　 BUKO NERO　　＜ブコネッロ＞　 　 PASTA BRAVA　＜パスタ　ブラーバ＞　 　　 Bella Pizza　＜ベッラ　ピッザ＞　　　 Bella Pasta ＜ベッラ　パスタ＞　　　　 Finalmente gastromia　＜ファイナル　メンテ＞　←2010年1月現在、閉店していました。 GARIBALDI　　＜ガリバルディ＞　　 　 RISTORANTE BOLOGNA　　＜リストランテ　ボローニャ＞　 　　　 DOMVS　＜ドームス＞ 　　 IL LIDO ＜イル　リド＞　　　　 GAIA Ristorante & Bar　＜ガイア＞　　　 LA BRACERIA　＜ラ　ブラチェリア＞　　　 MODESTO'S　　＜モデストス＞　 　　 PONTINI　　＜ポンティーニ＞　 　 OTTO ＜オット＞　　　 PIZZA ... DA DONATO　　＜ピッツァ　ダ　ドナート＞ 　 SISTINA　　＜システィーナ＞←　2009年3月現在、お店は閉店していました。 CANTINA　＜キャンティーナ＞　 Gattopardo　＜ガットパールド＞ OSVALDO Ristorante Italiano ＜オズヴァルド＞←2011年1月現在は、シェフファミリーは、他のレストランを展開中。 no menu　＜ノーメニュー＞　Italian Family's Kitchen 　 OSO Ristorante　＜オッソ　リストランテ＞ 　 PREGO　＜プレーゴ＞　 PEPERONI PIZZERIA　＜ペペローニ　ピッツェリア＞ 　　 BASILICO RESTAURANT　＜バジリコ＞ 　　 LA STRADA　＜ラ　ストラーダ＞ AL DENTE TRATTORIA　＜アルデンテ　トラットリア＞ 　 SPIZZA　＜スピッツァ＞ FUENTI　＜フェンティ＞ PizzaWalker ＜ピッツア　ウォーカー＞　 Casa Verde　＜カーサ　ベルデ＞ 　　 THE LIGHTHOUSE　＜ライトハウス＞ FORLINO ＜フォルリノ＞　 SENSO　　＜センソ＞ 　　　 da paolo e judie 　＜ダ　パオロ　エ　ジュディ＞←2008年3月中旬現在、閉店していました。 DA PAOLO IL RISTORANTE　＜ダ　パオロ　イル　リストランテ＞　　 da paolo LA TERRAZZA　＜ダ　パオロ　ラ　テラッツァ＞　　 da paolo BISTRO BAR ＜ダ　パオロ　ビストロ　バー＞　　 DA PAOLO Pizza Bar ＜ダ　パオロ　ピッツァ　バー＞　　 ZAMBUCA　＜ザンブーカ＞　 La Nonna　＜ラ　ノンナ＞　　　 GUSTO　＜ガスト＞　←現在閉店して、<Din Tai Fung>に。 TRATTORIA LAFIANDRA　＜トラットリア　ラフィアンドッラ＞ Ristorante Da Valentino　＜リストランテ　ダ　バレンティノ＞ * シンガポールに、イタリアン・レストランが結構多く、そしてその大半は、イタリア人経営で、 　レベルも結構高い。　と言うことに、ちょっと驚き！でした。 　と、言うのも、東京やローマの一流ホテルのイタリアンレストランや、恵比寿の有名イタリアンレストランで、 　シェフをしているイタリア人のお友達たちや、その奥さんたちに、「シンガポールに行く」って言ったところ、 　『シンガポーレって、"大阪の先"？』や　『　"九州"でしょ？』とか、理解（誤解）されてしまって・・・。　 　ひどいところになると、『あ、そこ、この間、出張で行った！』っと言うので、ほんとに？！って、 　ちょっと嬉しくなって、良く聞いてみると・・・そこは、沖縄、でしょ。。。　ってことも。（ため息） 　とにかく、　誰も、シンガポールを　少しも！　知らなかった！　から・・・。 フレンチ ・　ヨーロピアン　& カリフォルニア料理 BLU　＜ブルー＞ 　 au Jardin LES AMIS　　＜オージャルダン　レザミ＞　 　 LES AMIS　＜レザミ＞ 　 Au Petit Salut ＜オ・プティ・サリュ＞　　　 Bistro Petit Salut ＜ビストロ　プティ サリュ＞ Cassis ＜カシス＞ The White Rabbit ＜ホワイト　ラビット＞　 Saint Pierre ＜セント　ピエール＞ Le Figue ＜ル　フィーグ＞　 Le Bistrot Du Sommelier＜ル　ビストロ　デュ　ソムリエ＞ 　　 Nicolas　＜ニコラ＞　 Pamplemousse Bistro+Bar　＜パンプルムース＞ *　どのレストランも、雰囲気もお味もホスピタリティも・・・とっても良い、素敵なレストランです☆ 　　ついでに、お値段も良い！ですが、それでも、東京のレストランに比べたら、リーズナブル♪です。 地中海料理 ・ 南米料理 ・ メキシカン ・ アメリカン ＆ その他 MORTON'S of Chicago The Steakhouse　　＜モートンズ　ステーキハウス＞　　　 ES MIRADA　　＜エスミラーダ＞　 　 BODEGA Y TAPAS　＜ボッテガ・イー・タパス＞　　 Hard Rock Cafe Singapore　　＜ハードロックカフェ　シンガポール＞ VIA MAR　＜ヴィアマール＞　　 　 DOLCE VITA　＜ドルチェ　ヴィータ＞　 　　 OLIVE TREE RESTAURANT　＜オリーブ　ツリー　レストラン＞　 　 MOZZAIC by IKUKAN　　＜モザイク　バイ　異空間＞←2008年3月現在は、閉店し下記レストラン Les Brasseries ＜レ　ブラッセリー＞←になっていました。が、こちらも2008年12月現在閉店していました。 The Tapas Tree　　＜ザ　タパス　ツリー＞ 　　 BAR & BILLIARD ROOM 　＜バー　アンド　ビリヤードルーム＞　　 BLACK ANGUS 　＜ブラック　アンガス＞　　 CAFE' LES AMIS　　＜カフェ　レザミ＞ ←2008年10月現在は、【Casa Verde】になっています。 One Rochester ＜ワン　ロチェスター＞　　 graze　＜グレイズ＞　　　　　　　　　 THE CANTEEN by Les Amis　　＜ザ　キャンティーン　バイ　レザミ＞←2007年にイタリアンレストラン 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　La Strada＜ラストラーダ＞になっています。 Flutes at the Fort 　＜フルート　アット　ザ　フォート＞　　　　 LAWRY'S The Prime Rib　　＜ローリーズ＞ 　　　　 CAFE IGUANA　＜カフェ　イグアナ＞　 CHA CHA CHA 　＜チャ　チャ　チャ＞　 BRAZIL CHURRASCARIA　＜ブラジル　シュラスカリア＞　 　　　 LONG BAR STEAKHOUSE　　＜ロングバー　ステーキハウス＞　 OUTBACK STEAKHOUSE 　　＜アウトバック　ステーキハウス＞　　 EL PATIO 　＜エル　パティオ＞　　　 FIRE OF BRAZIL ＜ファイアー　オブ　ブラジル＞　　　 Chicago's Steakhouse　＜シカゴ　ステーキハウス＞ CALIFORNIA PIZZA KITCHEN ＜カリフォルニア　ピザ　キッチン＞　　　 NORTH BORDER Bar & Grill　＜ノースボーダー　バー　アンド　グリル＞　　　 PINCHOS　＜ピンチョス＞ ANDORRA　　＜アンドッラ＞　　←2005年1月に閉店。 SERENiTY 　＜セレニティ＞ el toro retro bar　＜エルトッロ　レトロバー＞　　　 Salt Grill & Sky Bar by Luke Mangan　＜ソルトグリル＞ 　　 STELLAR　＜ステラ＞ *　チャイニーズやエスニック、ローカルフードに、飽きてしまったら・・・。　 　　ちょっと違うものも食べたいな。と言うときに。 　　お肉料理や、ラテンな雰囲気、　お味も○♪ 　　ローリーズは、東京・赤坂の支店よりも、リーズナブルかも。 タイ料理 THANYING RESTAURANT　＜タニン　レストラン＞　 　 PATARA　　＜パターラ＞　 　 PADDY FIELDS　＜パディー　フィールズ＞←2007年10月、「周庄 ZHOU'S KITCHEN」になりました。 YHINGTHAI PALACE RESTAURANT 　＜インタイ　パレス　レストラン　銀泰酒楼＞　　 THAI EXPRESS 　＜タイ　エクスプレス＞　　　 THAI VILLAGE　　＜タイ　ヴィレッジ　泰国村酒楼＞　 　　 SABAI　 ＜サバイ＞　 RENN THAI　　＜レンタイ＞　 SWEET SALTY SPICY ＜スィート　ソルティ　スパイシー＞　　 KHA　＜カ＞　　 JIM THOMPSON Thai Restaurant　＜ジムトンプソン　タイレストラン＞ 　 Cafe Wannaboot Supunsa Thai Cusine Mai Thai Restaurant　＜マイタイ　レストラン＞　　　 　THAI THAI　＜タイタイ＞　　　　 FLYING CHILLIES　<フライング　チリ＞　　　 *　日本でも一時ブームになった、タイ料理。　『辛いもの・パクチーがダメ』と言う方でも、大丈夫。 　　シンガポールには、メニューのバリエーションも多く、美味しい♪お店が、沢山在ります。 ヴェトナム/インドシナ料理 VIETLANG　　＜ヴェトラン＞　 　　　 FORBIDDEN City by INDOCHINE　＜フォービドゥン　シティ　バイ　インドシン＞ 　　　　 INDO CHINE　＜インドシン＞ 　　 INDOCHINE WATERFRONT BY INDOCHINE　＜インドシン　ウォーターフロント＞　 DOC CHENG'S 　＜ドク　チェンズ＞　　　 PENANG CUISINE→2008年12月現在【PRINCESS TERRACE】と名称のみ変更。　　 NUDE by INDOCHINE　＜ヌード　バイ　インドシン＞ 　 BLUE GINGER　＜ブルージンジャー＞ 　　 THE RICE TABLE　　＜ザ　ライス　テーブル＞　 　 NUOC ＜ニョク＞ SUNDANESE FOOD　＜サンダニーズ　フード＞ 　 PHO HOA　＜ポー　ホー＞ 　 VIET CAFE'　＜ヴェトカフェ＞　 THE ORANGE LANTERN　＜オレンジ　ランタン＞ 　 *　〔エスニック料理好き〕には、たまらない〜。　とにかく、日本では食べられないジャンルのお料理も 　　沢山有ります！！　そして、どのレストランも、それぞれ雰囲気もお味も ъ＾＾ (goo...ｄ !!）な、 　　レストランばかり、です♪ 韓国料理 GANGNAROO　　＜ガンナロー＞ 　 KO RYO JEONG　＜コウリョウジェン＞　 KOREA GARDEN　＜コリア　ガーデン＞ HAE BOK'S KOREAN RESTAURANT　＜ヘ　ボックス　コリアン　レストラン＞ MANNA　＜マンナ＞ NEW SEOUL RESTAURANT　＜ニュー　ソウル　レストラン＞ CRYSTAL JADE GINSENG CHICKEN BBQ　＜クリスタル　ジェード　ジンセンチキン　バーベキュー＞ SE RA BEL　＜セラベル＞ Jang Shou Korean Charcoal BBQ ＜　長寿　コリアンチャコールバーベキュー＞　 HYANG TO GOL KOREAN RESTAURANT ＜ヒャント　ゴル　コリアン　レストラン＞ MARU KOREAN BBQ ＜マル　コリアン　バーベキュー＞ CHANG Korean Charcoal BBQ Restaurant　＜チャン・窓・コリアンバーベキュー＞ Hangari Galbi　＜ハンガリ　カルビ＞ * シンガポールにも、韓国料理のレストランが沢山有ります。 　最近特に、増えたかも？！（電化製品・車など、韓国ブランド進出と共に、人口も増えたのかな？） 　話題のエリアや、フードコートにも、必ず、韓国レストランが入ってます。 インド料理 SHAHL MAHARANI　　＜シャール　マハラニ＞　 　 TANDOOR　＜タンドール＞　 　 MUTHU'S CURRY 　＜ムトゥス　カレー＞　　　　 VANSH　＜ヴァンシュ＞ GAYATRI　＜ガヤトリ＞ SAMY'S CURRY 　＜サミーズ　カリー＞ Queen's Tandoor　＜クイーンズ　タンドール＞←2011年11月閉店していました。　 *　本格的な、北インド料理や南インド料理、そして、シンガポールならでは！！の、フィッシュ・ヘッドカレー。 　　是非・試して頂きたいです♪ スチーム・ボード THE MUSHROOM POT　＜ザ　マッシュルーム　ポット＞　 　 THE MAGIC OF CHONG QING HOT POT＜重慶火鍋館＞ 水稲田　FARMLAND DIVINE　＜ファームランド＞←2006.７現在、閉店。 　 COCA RESTAURANT　＜コカ　レストラン＞ 　 重慶正宗老火鍋店　＜ジュウケイマサムネヒナベテン？＞　 天香回味　＜Tien Siang Chinese Cuisine＞　←　2011年7月現在は、田香　とお店が変わっています。　 相撲部屋料理　ちゃんこ洋　　 *　暑い国で、スチーム・ボード（お鍋料理）？！って感じですが・・・ 　　シンガポールでは、室内は凍えるくらい冷房が効いているからか？（屋外のレストランも在るんですが） 　　結構ポピュラーなんです。（ホーム･パーティなどでも、シーフードやお肉たっぷりで、「お鍋パーティ」 　　もします）　スープや　付けダレ等が、とってもユニークなので、試してみて下さい♪ シーフード AH HOI'S KITCHEN　＜アーホイズ　キッチン＞ 　　　 JUMBO　　＜ジャンボ＞ 　　　 THE BIG SPLASH　＜ビッグ　スプラッシュ＞←2008年3月、プレイグラウンドも併設され、 リノベーションも終わり、The Seafood International Market & Restaurantに。 　 QUAYSIDE SEAFOOD 　＜キーサイド　シーフード＞　 NO SIGNBOARD　＜無招碑海鮮　ノーサインボード＞　　　　 AH YAT SEAFOOD RESTAURANT　＜阿一海鮮＞　　　 Long Beach @ Dempsey ＜ロングビーチ＞ JADE PALACE　＜ジェイド　パレス＞ *　大人数だったら、「わいわい」　シーフード楽しめますよね〜♪ その他のローカルレストラン CHATTERBOX　＜チャターボックス＞ 　 SOUP RESTAURANT　＜スープレストラン＞ 　　 OCEAN CURRY FISH HEAD　＜オーシャンカレー　フィッシュヘッド＞ 　　 WEE NAM KEE HAINANESE CHICKEN RICE & RESTAURANT　＜威南記海南鶏飯餐室＞ BOON TONG KEE　＜ブーントウキー　文東記＞　 　 THE UNCLE SAM'S CLAYPOTS　＜ザ　アンクルサム　クレイポット＞ 　 MARCHE'　　＜マルシェ＞　 　　 TOWN Restaurant & Bar 　＜タウン　レストラン　アンド　バー＞ SMILING ORCHID　＜スマイリング　オーキッド＞ 　 SANGOKUSHI 三国志　＜さんごくし＞ Plaza Market Cafe 　＜プラザ　マーケット　カフェ＞　　　 金記　KIM'S Cuisine 60年代炒福建蝦麺　＜キムズ　60年代ホッケンミー＞←2009年9月現在は、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　天天火鍋店になっていました。 SEOUL GARDEN　＜ソウル　ガーデン＞ Grandma's Restaurant ＜グランマ＞　　　 発起人肉骨茶餐館　＜Founder Rou Gu Cha Cafeteria＞　　　 亜華肉骨茶 ＜Ya Hua Rou Yu Cha restaurant＞ 黄亜細肉骨茶餐室 ＜Ng Ah Sio Pork Ribs Soup＞ Chicken Rice Shop Vivocity　＜チキンライス　ショップ＞　　　 加東　LAKSA　＜カトン　ラクサ＞ 香港街　＜Hong Kong Street Family Restaurant＞　　　　 KOBAYASHI HANGUL　＜コバヤシ　ハングル＞ 喜臨門大飯店　＜Manhill Restaurant 　マンヒル　レストラン＞ 美芝律大蝦麺　＜Beach Road Prawn Mee　ビーチロードプロウンミー＞ Sky on 57 at Sky Park ＜スカイ　オン　５７ 　スカイパーク＞ *　他にも、ペーパーチキンやバクテー（肉骨茶）などなど・・・沢山、美味しいローカル料理が 　　有るのですが・・・。　私が、塊のお肉がちょっと苦手なので、リスト・アップしていません。 　　（リサーチもせず・・・）　これには、いつも お肉好きなmy hubbyから、コンプレインされています。-- ハイティ & アフタヌーンティー / ビュッフェスタイルレストラン EQUINOX 　＜イクイノックス＞　 ROSE VERANDA　＜ローズ　ベランダ＞ 　 AXIS Lounge & Bar 　＜アクシス　ラウンジ　アンド　バー＞　 L'ESPRESSO 　＜レスプレッソ＞　 ONE-NINETY & The Bar　＜ワンナインティ　＆　ザ　バー＞ The Bar and Alfresco　　 MARRIOT CAFE　＜マリオット　カフェ＞ GREEN HOUSE　＜グリーンハウス＞ TIFFIN ROOM　＜ティフィン　ルーム＞ 　 THE TEA LOUNGE　＜ザ　ティー　ラウンジ＞ CHIHULY LOUNGE　＜チフリー　ラウンジ＞　 K ＜KASPIA＞　＜カスピア＞　　　 THE COURTYARD　＜ザ・コートヤード＞　 PRINCESS TERRACE　＜プリンセス　テラス＞　 PETE'S PLACE ＜ピーツ　プレイス＞　　　 Mezza 9 ＜メッザ　ナイン＞ Straits Kitchen　＜ストレイツ　キッチン＞　 the line ＜ザ　ライン＞　 THE LOUNGE ＜ザ・ラウンジ＞ Bar & Billiard　＜バー　アンド　ビリヤード＞ Brasserie Les Saveurs　＜ブラッセリー　レサブール＞　 *　最近は、東京のホテルなどでも、かなりポピュラーになり、リーズナブルになりました、、、 　　やっぱり、雰囲気は、シンガポールの方が味わえるかな♪　←と、２００５年当時は思っていました。 　　 　　でも、東京のホテル・日本橋のマンダリンオリエンタルと六本木のリッツカールトンのハイティは、 　　シンガポールよりも断然上のレベルだと思います。（雰囲気・サービス＆ホスピタリティ、もちろん 　　味は上ですし、お値段も今（２００７年秋現在）のＳ＄のレートから言ったら、東京の方が、 　　リーズナブルだと思います。 　　 カフェ & スィーツ TWG Tea, Salon de The & Boutique ＜ティーダブリュージー　ティー＞ EMPEROR LOVE ＜エンペラー　ラブ＞　　　 arteastiq by MARXX　＜アーテイスティック＞　　　 RAFFLES CREAMERY　＜ラッフルズ　クリーマリー＞ EMPIRE CAFE　＜エンパイア　カフェ＞ BREKO CAFE ＜ブレコ　カフェ＞ 麻布茶房　＜あざぶさぼう＞　 YA KUN KAYA TOAST　＜ヤークン　カヤ　トースト＞ 　　　 LAZY GOURMET DELI　＜レージーグルメ　デリ＞ COFFEE CLUB　＜コーヒークラブ＞ THE COFFEE BEAN & TEA LEEF　＜コーヒービーン　アンド　ティリーフ＞ ＳTARBUCKS COFFEE 　＜スターバックスコーヒー＞ ハーゲンダッツ　 DOME　＜ドーム＞ COSMO The Bistro　＜コスモ　ザ　ビストロ＞ Dessert Hut　＜甜品小屋＞　　　 WILD HONEY 　〜No Place Like Home〜　＜ワイルドハニー＞　　 KPO　＜ケーピーオー＞　　　 PS. Cafe ＜ピーエス　カフェ＞　 EDEN Garden Cafe ＜エデン　ガーデンカフェ＞ TWELVE + ONE　＜トゥエルヴ　プラス　ワン＞　←2008年12月26日にCLOSE COVA ＜コヴァ＞ LA TANGLIN BOULANGERIE　＜ラ　タングリン　ブーランジュリー＞ 　　 甜 蜜蜜　tian mi mi　　　　 味香園　甜品　Mei Heong Yuen Dessert 　 FRUIT PARADISE Fruit Tart Shop & Cafe ＜フルーツパラダイス＞ Royal Copenhagen Tea Lounge ＜ロイヤルコペンハーゲン　ティーラウンジ＞←2011年現在は、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　閉店＆撤退をして、TWGティーラウンジになっています。 The Mamalade Pantry　＜マーマレードパントリー＞　 POOL GRILL　＜プール　グリル＞　 クラブ内レストラン TANGLIN CLUB　＜タングリンクラブ＞ RAFFLES TOWN CLUB　＜ラッフルズ　タウン　クラブ＞ NUSS　＜エヌユーエスエス＞ SICC　＜エスアイシーシー＞ THE AMERICAN CLUB ＜アメリカンクラブ＞ THE CHINA CLUB SINGAPORE ＜チャイナクラブ＞ *　メンバーか、メンバーの方と一緒でないと、お食事は出来ないのですが、 　　機会が有ったら、ぜひ。 ホーカー & フードコート ラオ・パサ　＜Lau Pa Sat Festival Market＞　　　　 マックスウエル　　＜Maxwell Food Center＞　　　 ニュートン・サーカス　＜Newton Circus Hawker Center＞　 　 アンカー・ポイント 　＜Anchor Point＞　　　　　 タンジョン・パガー　＜Tanjonｇ　Pagar Plaza＞　　 ラッフルズ・シティ 　＜Raffles City Shopping Center＞　　 チャイナタウン コンプレックス　フードコート　＜China Town Complex＞ 　　 ブギスジャンクションフードコート　（旧・西友）　＜BHG Food Junction＞ 　　 サンテック　フードリパブリック　＜Suntec Singapore Food Republic＞　　　 ビーボ　シティ　フード　リパブリック　＜VIVO CITY Food Republic＞　　 WISMA ISETAN フード　リパブリック　＜Food Republic＞ 　　　 ホーランドビレッジ　フードジャンクション←2009年10月に行ってみましたら、すし亭になっていました。 Broadway ＜ブロードウエイ＞　　 ビーシャン　ジャンクション８　フードコート　＜Bishan Junction 8＞ チャイナタウンポイント（裏手）　＜China Town Point＞ フードビレッジ　＜Food Village 　高島屋地下２階＞　　 タングリン　モール　＜Tanglin Mall＞　　 マリナスクエア　フード　ロフト　＜Marina Square Food Loft＞　　　 チャンギ国際空港　ターミナル１　＜Changi Airport　Terminal 1＞ チャンギ国際空港　ターミナル２　＜Changi Airport　Terminal 2＞ チャンギ国際空港　ターミナル３　＜Changi Airport 　Terminal 3＞ 恵比寿星商店街　＜Ebisuboshi shoutengai＞　現在は、らーめんチャンピオンになっています　　 プラザシンガプーラ　＜フードコート　5階＞ ION Orchard ＜アイオン　オーチャード＞　B4 313@Somerset ５階 KOPITIAM　リャンコート　＜　コピティアム　リャンコート＞ *　ほ〜〜んとあちらこちらに、地元のホーカーやフードコートが有ります。 　　なんと、ずっと独身だと思っていた、ローカルの元同僚（女性）は、実は、学生結婚でハイスクールに通う 　　子供もいて、今はシングル・マザーで、バリバリ仕事をしてるんですが、これまで家で、一度もご飯を 　　作った事が無い！と言うくらい、外食がポピュラーです。（メイドさんがいる家庭は、メイドさんが作ります） 　　きっと、だから、共働きも多く、女性の社会的地位も（日本よりもずっと）確立されてるんですよね。 　　これは、とっても羨ましい。 After Dinner & Bar / ナイトスポット WALA WALA CAFE BAR　　＜ワラワラ　カフェバー＞　　 DUBLINER IRISH PUB　　＜ダブリナーアイリッシュパブ＞　 Hard Rock Cafe Singapore　　＜ハードロックカフェ　シンガポール＞ KPO　＜ケーピーオー＞　　　 WINE Network ＜ワイン　ネットワーク＞ BAR 84 ＜バー　ハシ＞ DIM SAKE BAR　＜ディム　サケ　バー＞ *2008年10月中旬、【達屋】にリノベーション中でした。 TAB　＜タブ＞ LeVeL33 ＜レベル　３３＞ ◆ホテル内のBAR CHIHULY LOUNGE 　＜チフリー　ラウンジ＞　/　リッツカールトン　ミレニア LONG BAR 　＜ロング　バー＞　/　ラッフルズ　ホテル　　 ALPHABET BAR 　＜アルファベット　バー＞　/　アマラホテル Ｋ・KASPIA　＜カスピア＞　/　ヒルトンホテル BAR 84 ＜バー　ハシ＞　/　ギャラリー　ホテル DECANTER ＜デカンター＞　/　セントレジス　ホテル　 　　 LANTERN　＜ランタン＞　　/　フラトンベイ　ホテル　　　　 ◆クラークキー ＆ リバーサイド Marrakesh-Moroccan Lounge & Bar ＜マラケシュ　モロッカン　ラウンジ　アンド　バー＞ BREWERKZ ＜ブリューワークス＞ 　 BRUSSELs sPROUTS ＜ブリュッセル　スプラウツ＞ その他 CAFE DEL MAR＜カフェ　デル　マーレ＞ *　そういえば、シンガポールに来てから、夜、ローカルマダムのお友達に、パーティやクラブ（社交クラブ）に 　　連れて行ってもらうことが、多くなったけど・・・（my hubbyも彼女の旦那さんもパーティ嫌いなので、 　　もっぱら女性だけで：笑）、私よりもずっと年上なマダム達は、用が済んだら（楽しんだら）、「さっ」と 　　帰る。　と言う感じなので、アルコールを飲みに出掛けたり、クラブ（Disco)へ行くことは無くなった 　　様な・・・。 　　まぁ、東京でも、一応卒業？！　って感じですけど。＾＾ 　　気がつくと、それって少々、寂しかったり・・・も。 エリア別　へ　 Singaporeグルメ☆"　へ戻る このページTOPへ

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