タンジョン・パガー
＜Tanjonｇ Pagar Plaza＞
「タンジョン・パガー プラザ」と、言うと何か、お洒落っぽく聞こえなくも無いけど、1階は、ウエット・マーケットや、フェアプライス（NTUC/スーパーマーケット）等が在り、2階が半オープンエアのフード・コート（ホッカセンター/ホーカー）になっている。
フェアプライス（ローカルのお友達たちは、NTUCって呼ぶ）では、アッサム・ピール等の乾物類が豊富に有るので、ここ近辺にお食事に来たときには、たまにお買い物に行く。
２階のフードコートには、先日、ローカルの会社勤めのお友達と、チンホアでランチをして、
その後に、「ここで食べたら、他では食べれなくなる！！って言うくらい、美味しい、アイスかチャンが有るの♪」と、初めて、連れて来てもらった。
何でも「氷が違うの〜♪」とのこと。
ここのフードコート、周りを見てみると、ローカル度かなり高い、１００％に近いんじゃないかな？
マレーフードが美味しいと評判とのこと。
（by そのお友達＆my hubby）
で、アイスカチャンも、マレーのカキ氷なので、ここに一番美味しいものが有っても納得。
お昼を過ぎていたのに、どのテーブルもふさがっていて、どのお店にもお客さんが並んでいる。
その中でも、ひときわ行列が出来ているお店が、その「Anny's Ice kachang」。
中で（かわいらしい小柄な）おばさんが、ひとりでせっせと作っているけど、次々と行列が途切れることなく続き・・・お友達が、裕に３０分は並んで買ってくれました。 その間、私は座ってテーブルをキープ。
ホーカーは、セルフサービスだけど、ここは、お金を払うのもセルフ。店先に置いてある、ボールにお金を自分で入れて、お釣りもそこから自分で取るしくみ。
おばさんは、ちゃんとお客さんがお金を入れたか？なんて気にしていない。 次々作り続けている・・・なので、かわりに私がずっと見てましたけど、皆、ちゃんとお金を払っていました。＾＾
ピーナッツ・アイスカチャンは、
ひとつS$1.5 （≒100円）
場所： #02-36
Tanjong Pagar Plaza
＜タンジョン・パガー・プラザ＞
アマラホテル向かい。
MRT Tanjong Pagar駅から、徒歩５〜７分
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数々の「賞」をもらったり、TVに出たりしているみたい。コピーが沢山貼ってある。↑
初めて、ペナン（マレーシア）で、食べて、すご〜く美味しかった♪ので、好きになった。（チェンドルと言う、ローカル・デザートも美味しかった♪
だけど、シンガポールでは、イマイチ。
シロップが、おトイレの芳香剤の様な味がしたり、と、かなりお味が・・・悪く、それ以来、食べていなかったけど・・・。
ここのは、たっぷりかかった練乳も小豆もシロップも甘さがさっぱりとしていて、軽く食べられる。黄色いのは、コーン。
そして、何より、ちゃんと固めて有るのに、
「ふわ・ふわ〜」っとした、食感のカキ氷♪
これには、やられました。
高さ、２０cmくらい有る、アイスカチャン。
フワフワのカキ氷↓↑で、美味しい♪
お友達は、ピーナツがドクターストップかかってるので、ピーナツ抜きで。 |
Dim Ｓumは、出来立てで美味しかった♪ 行列が出来てるフライドホッケンミー フィッシュボールヌードル♪
